Fortell venner om denne varen:
Devouring Japan: Global Perspectives on Japanese Culinary Identity
Pris
NOK 619
Bestillingsvarer
Forventes levert 20. - 30. mai
Legg til iMusic ønskeliste
Devouring Japan: Global Perspectives on Japanese Culinary Identity
368 pages, 53 illus.
Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
Utgitt | 10. mai 2018 |
ISBN13 | 9780190240417 |
Utgivere | Oxford University Press Inc |
Antall sider | 368 |
Mål | 233 × 156 × 28 mm · 520 g |
Redaktør | Stalker, Nancy K. (Soshitsu Sen XV Distinguished Professor of Traditional Japanese Culture and History, Soshitsu Sen XV Distinguished Professor of Traditional Japanese Culture and History, University of Hawai'i at Manoa) |
Vis alle