Vegetables and Fruits: Nutritional and Therapeutic Values - Thomas S. C. Li - Bøker - Taylor & Francis Inc - 9781420068719 - 24. januar 2008
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Vegetables and Fruits: Nutritional and Therapeutic Values 1. utgave

Thomas S. C. Li

Pris
NOK 2.819

Bestillingsvarer

Forventes levert 5. - 14. feb

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
Eller

Vegetables and Fruits: Nutritional and Therapeutic Values 1. utgave

Features information on therapeutic and nutritional values for more than 200 species of fruits and vegetables. This work presents flavonoid, isoflavone, and carotenoid content in raw vegetables as well as human nutritional values including protein, vitamins, and minerals. It provides nutritional information for countering and preventing disease.

304 pages

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 24. januar 2008
ISBN13 9781420068719
Utgivere Taylor & Francis Inc
Antall sider 296
Mål 156 × 234 × 22 mm   ·   710 g
Språk Engelsk  
Vis alle

Mer med Thomas S. C. Li

Se alt med Thomas S. C. Li ( f.eks. Innbunden bok og Pocketbok )