Principles of Management for the Hospitality Industry - Tesone, Dana (University of Central Florida, Orlando, FL, USA) - Bøker - Taylor & Francis Ltd - 9781856177993 - 28. august 2009
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Principles of Management for the Hospitality Industry 1. utgave

Tesone, Dana (University of Central Florida, Orlando, FL, USA)

Pris
NOK 939

Bestillingsvarer

Forventes levert 16. - 28. mai

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste

Principles of Management for the Hospitality Industry 1. utgave

For Hospitality Management modules in bachelor degrees with a core Management module This book covers the service systems required for effective and efficient hospitality management. Each chapter includes diagrams illustrating key concepts, end-of-chapter problems, case studies, definitions and a glossary. An instructor website is included.

416 pages, Illustrations

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 28. august 2009
ISBN13 9781856177993
Utgivere Taylor & Francis Ltd
Antall sider 406
Mål 190 × 245 × 24 mm   ·   818 g
Språk Engelsk  
Serieredaktør Pizam, Abraham

Se alt med Tesone, Dana (University of Central Florida, Orlando, FL, USA) ( f.eks. Pocketbok og Innbunden bok )