Fortell venner om denne varen:
Biscuit Baking Technology: Processing and Engineering Manual Davidson, Iain (Director, Baker Pacific Ltd., Histon, Cambridge, UK) 2. utgave
Pris
NOK 2.339
Bestillingsvarer
Forventes levert 27. jul - 10. aug
Få varsel om nye utgivelser fra Davidson, Iain (Director, Baker Pacific Ltd., Histon, Cambridge, UK)
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Finnes også som:
Biscuit Baking Technology: Processing and Engineering Manual
Davidson, Iain (Director, Baker Pacific Ltd., Histon, Cambridge, UK)
348 pages
| Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
| Utgitt | 22. januar 2016 |
| ISBN13 | 9780128042113 |
| Utgivere | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Antall sider | 348 |
| Mål | 230 × 154 × 24 mm · 570 g |