Fortell venner om denne varen:
Biscuit Baking Technology: Processing and Engineering Manual Davidson, Iain (Director, Baker Pacific Ltd., UK) 2. utgave
Pris
NOK 2.349
Bestillingsvarer
Forventes levert 16. - 30. jul
Få varsel om nye utgivelser fra Davidson, Iain (Director, Baker Pacific Ltd., UK)
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Biscuit Baking Technology: Processing and Engineering Manual
Davidson, Iain (Director, Baker Pacific Ltd., UK)
348 pages
| Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
| Utgitt | 22. januar 2016 |
| ISBN13 | 9780128042113 |
| Utgivere | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Antall sider | 348 |
| Mål | 230 × 154 × 24 mm · 566 g |