
Fortell venner om denne varen:
Salami: Practical Science and Processing Technology
Feiner, Gerhard (Lecturer at RMIT University in Melbourne on Meat Processing Technology)
Pris
zł 460,90
Bestillingsvarer
Forventes levert 14. - 23. jul
Legg til iMusic ønskeliste
Eller
Salami: Practical Science and Processing Technology
Feiner, Gerhard (Lecturer at RMIT University in Melbourne on Meat Processing Technology)
230 pages
Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
Utgitt | 22. juli 2016 |
ISBN13 | 9780128095980 |
Utgivere | Elsevier Science Publishing Co Inc |
Antall sider | 230 |
Mål | 152 × 212 × 12 mm · 408 g |