From Silo to Spoon: Local and Global Food Ethics - Thompson, Paul B. (Professor Emeritus, Professor Emeritus, Michigan State University) - Bøker - Oxford University Press Inc - 9780197744734 - 18. desember 2023
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

From Silo to Spoon: Local and Global Food Ethics


Få en e-post når varen er tilgjengelig
Har du en profil? Logg inn
Få varsel om nye utgivelser fra Thompson, Paul B. (Professor Emeritus, Professor Emeritus, Michigan State University)
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

Paul B. Thompson addresses ethical issues in food ads, local diets, food labelling, agricultural pollutants, and sustainability in five new essays that pick up where his book From Field to Fork left off. Thompson places his examination of the issues into the context of contemporary pragmatism, agrarianism, the philosophy of race, and the relationship between persuasive speech, social control, and open-ended ethical inquiry.


312 pages

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 18. desember 2023
ISBN13 9780197744734
Utgivere Oxford University Press Inc
Antall sider 312
Mål 236 × 156 × 21 mm   ·   450 g
Språk Engelsk  

Mer fra samme **utgiver**