Research Methods in Digital Food Studies - Jonatan Leer-Stinne Gunder Strom Krogager - Bøker - Taylor & Francis Ltd - 9780367819279 - 31. mai 2021
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Research Methods in Digital Food Studies 1. utgave

Pris
NOK 659

Bestillingsvarer

Forventes levert 20. nov - 4. des
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Få varsel om nye utgivelser fra Jonatan Leer-Stinne Gunder Strom Krogager
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

This book offers the first methodological synthesis of digital food studies. It brings together contributions from leading scholars in food and media studies and explores research methods from textual analysis to digital ethnography and action.


256 pages, 1 Line drawings, black and white; 9 Halftones, black and white; 4 Tables, black and white

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 31. mai 2021
ISBN13 9780367819279
Utgivere Taylor & Francis Ltd
Antall sider 232
Mål 232 × 156 × 18 mm   ·   380 g
Språk Engelsk  
Redaktør Gunder Strøm Krogager, Stinne
Redaktør Leer, Jonatan

Mer fra samme **utgiver**