What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained - Robert L. Wolke - Bøker - WW Norton & Co - 9780393329421 - 14. august 2008
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Robert L. Wolke
What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained

Pris
NOK 169

Bestillingsvarer

Forventes levert 5. - 12. jun

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Finnes også som:

Finalist for the James Beard Foundation Book Award and the IACP Cookbook Award"[A]s good a read on the science of cooking as there is." —Mark Bittman, author of How to Cook Everything

368 pages, black & white line drawings, charts

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 14. august 2008
ISBN13 9780393329421
Utgivere WW Norton & Co
Antall sider 368
Mål 142 × 209 × 23 mm   ·   306 g
Språk Engelsk  

Mer med Robert L. Wolke

Vis alle

Mere med samme udgiver

Se alt med Robert L. Wolke ( f.eks. Innbunden bok og Pocketbok )