Fortell venner om denne varen:
Non-Conventional Starch Sources: Properties, Functionality, and Applications
Pris
NOK 2.209
Bestillingsvarer
Forventes levert 4. - 18. jun
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Non-Conventional Starch Sources: Properties, Functionality, and Applications
564 pages
| Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
| Utgitt | 26. september 2023 |
| ISBN13 | 9780443189814 |
| Utgivere | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Antall sider | 564 |
| Mål | 237 × 190 × 30 mm · 1,15 kg |
| Redaktør | Bangar, Sneh Punia, Ph.D. (Clemson University, Clemson, USA) |
| Redaktør | Lorenzo, Jose Manuel (Associate Professor, University of Vigo, Spain) |
