Fortell venner om denne varen:
Functional Foods: Principles and Technology - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition 2. utgave
Mingruo Guo
Pris
NOK 2.069
Bestillingsvarer
Forventes levert 31. okt - 11. nov
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Functional Foods: Principles and Technology - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition 2. utgave
Mingruo Guo
323 pages
| Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
| Utgitt | 18. september 2024 |
| ISBN13 | 9780443191008 |
| Utgivere | Elsevier - Health Sciences Division |
| Antall sider | 323 |
| Mål | 566 g |
| Språk | Engelsk |
| Redaktør | Guo, Mingruo (The University of Vermont, Vermont, USA) |
