Fortell venner om denne varen:
Bread - River Cottage Handbook UK edition
Daniel Stevens
Pris
NOK 199
Bestillingsvarer
Forventes levert 30. mai - 6. jun
Legg til iMusic ønskeliste
Bread - River Cottage Handbook UK edition
Daniel Stevens
Examines the key ingredients in baking (flour, yeast, salt and water), explains the science behind the alchemic processes, and advises on the right kit to get started. This book demonstrates how to make yeast and non-yeast breads, as well as enriched doughs and home-started sourdough, and includes sixty recipes.
224 pages, Colour Illustrations throughout
Media | Bøker Innbunden bok (Bok med hard rygg og stivt omslag) |
Utgitt | 16. februar 2009 |
ISBN13 | 9780747595335 |
Utgivere | Bloomsbury Publishing PLC |
Antall sider | 224 |
Mål | 136 × 205 × 24 mm · 448 g |
Vis alle
Mer med Daniel Stevens
Andre har også kjøpt
Se alt med Daniel Stevens ( f.eks. Pocketbok og Innbunden bok )