Sous Vide Basics: 100+ Recipes for Perfect Results - Jay Nutt - Bøker - Robert Rose Inc - 9780778805823 - 1. september 2017
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Sous Vide Basics: 100+ Recipes for Perfect Results

Jay Nutt

Pris
SEK 249

Bestillingsvarer

Forventes levert 23. - 30. jun
Legg til iMusic ønskeliste
Eller

Sous Vide Basics: 100+ Recipes for Perfect Results

Entry-level sous vide cookery book which takes its cue from professional chefs to take the guesswork out of slow water bath cooking in vacuum-sealed bags.


208 pages, 16pp colour photos

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 1. september 2017
ISBN13 9780778805823
Utgivere Robert Rose Inc
Antall sider 192
Mål 178 × 255 × 18 mm   ·   428 g

Se alt med Jay Nutt ( f.eks. Pocketbok )