Handbook of Vegetable Science and Technology: Production, Compostion, Storage, and Processing - D. K. Salunkhe - Bøker - Taylor & Francis Inc - 9780824701055 - 19. mars 1998
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

D. K. Salunkhe
Handbook of Vegetable Science and Technology: Production, Compostion, Storage, and Processing 1. utgave

Pris
NOK 5.059

Bestillingsvarer

Forventes levert 5. - 14. jan 2026
Julegaver kan byttes frem til 31. januar

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Finnes også som:

"Furnishes exhaustive, single-source coverage of the production and postharvest technology of more than 70 major and minor vegetables grown in tropical, subtropical, and temperate regions throughout the world. Provides comparative data for each vegetable presented. "

742 pages

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 19. mars 1998
ISBN13 9780824701055
Utgivere Taylor & Francis Inc
Antall sider 740
Mål 264 × 182 × 45 mm   ·   1,45 kg
Språk Engelsk  

Mer med D. K. Salunkhe

Vis alle

Se alt med D. K. Salunkhe ( f.eks. Innbunden bok og Pocketbok )