Fortell venner om denne varen:
Introduction to Toxicology and Food 1. utgave
Tomris Altug
Pris
NOK 2.579
Bestillingsvarer
Forventes levert 20. nov - 1. des
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Finnes også som:
Introduction to Toxicology and Food 1. utgave
Tomris Altug
Offering an overview of both the science of toxicology and food toxicology, this book presents explanations of the concepts and principles of toxicology as a science, the toxicants found in foods, and naturally occurring antitoxic/anticarcinogenic substances in foods. It examines the harmful effects and safety aspects of a variety of toxicants.
168 pages
| Media | Bøker Innbunden bok (Bok med hard rygg og stivt omslag) |
| Utgitt | 30. juli 2002 |
| ISBN13 | 9780849314568 |
| Utgivere | Taylor & Francis Inc |
| Antall sider | 168 |
| Mål | 156 × 243 × 15 mm · 384 g |
| Språk | Engelsk |
Se alt med Tomris Altug ( f.eks. Pocketbok og Innbunden bok )