Coffee: Botany, Biochemistry and Production of Beans and Beverage - M N Clifford - Bøker - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461566595 - 13. april 2012
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Coffee: Botany, Biochemistry and Production of Beans and Beverage Softcover reprint of the original 1st ed. 1985 edition

Pris
€ 109,99

Bestillingsvarer

Forventes levert 17. - 25. des
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Legg til iMusic ønskeliste
eller

The dependence of developing countries on income generated from trade in coffee, the emergence of new processing techniques, health implications and questions of quality of coffee in the cup are among the issues related to coffee.


458 pages, black & white illustrations, bibliography

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 13. april 2012
ISBN13 9781461566595
Utgivere Springer-Verlag New York Inc.
Antall sider 458
Mål 155 × 235 × 24 mm   ·   662 g
Språk Engelsk  
Redaktør Clifford, M.N.