Spices, Condiments and Seasonings - Kenneth T. Farrell - Bøker - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461579007 - 2. april 2012
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Spices, Condiments and Seasonings Softcover reprint of the original 2nd ed. 1990 edition

Kenneth T. Farrell

Pris
NOK 749

Bestillingsvarer

Forventes levert 7. - 18. feb

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
Eller

Finnes også som:

Spices, Condiments and Seasonings Softcover reprint of the original 2nd ed. 1990 edition

Section II defines spice and describes 58 of the more prominent spices and five popular spice blends.

414 pages, black & white illustrations, bibliography

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 2. april 2012
ISBN13 9781461579007
Utgivere Springer-Verlag New York Inc.
Antall sider 414
Mål 152 × 229 × 22 mm   ·   576 g

Se alt med Kenneth T. Farrell ( f.eks. Innbunden bok og Pocketbok )