Fortell venner om denne varen:
Postharvest Technology and Food Process Engineering Amalendu Chakraverty 1. utgave
Har du en profil? Logg inn
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Få varsel om nye utgivelser fra Amalendu Chakraverty
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Finnes også som:
Postharvest Technology and Food Process Engineering
Amalendu Chakraverty
This text examines engineering principles, problems, designs, testing, and other practical aspects of various grain dryers, milling machines and furnaces. It also explores the utilisation of by-products and biomass of post-harvest management of fruits and vegetables and other chemicals and value-added products.
581 pages, 174 black & white illustrations, 69 black & white tables
| Media | Bøker Innbunden bok (Bok med hard rygg og stivt omslag) |
| Utgitt | 4. april 2014 |
| ISBN13 | 9781466553200 |
| Utgivere | Taylor & Francis Inc |
| Antall sider | 584 |
| Mål | 233 × 164 × 37 mm · 1,02 kg |
| Språk | Engelsk |