Fortell venner om denne varen:
Sensory Evaluation Techniques Gail Vance Civille 5. utgave
Har du en profil? Logg inn
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Få varsel om nye utgivelser fra Gail Vance Civille
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Finnes også som:
Sensory Evaluation Techniques
Gail Vance Civille
This new edition of a bestseller covers all phases of performing sensory evaluation studies, from listing the steps involved in a sensory evaluation project to presenting advanced statistical methods. Comprehensively reorganized, revised, and updated,
630 pages, 136 black & white illustrations, 104 black & white tables
| Media | Bøker Innbunden bok (Bok med hard rygg og stivt omslag) |
| Utgitt | 23. november 2015 |
| ISBN13 | 9781482216905 |
| Utgivere | Taylor & Francis Inc |
| Antall sider | 632 |
| Mål | 263 × 187 × 34 mm · 1,32 kg |
| Språk | Engelsk |