Cleaning and Preparing Game Fish: Step-by-Step Instructions, from Water to Table - Monte Burch - Bøker - Rowman & Littlefield - 9781493059416 - 8. april 2021
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Cleaning and Preparing Game Fish: Step-by-Step Instructions, from Water to Table

Pris
NOK 199

Bestillingsvarer

Forventes levert 13. - 20. nov
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Få varsel om nye utgivelser fra Monte Burch
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

This handbook covers the skills needed for gutting, scaling, skinning, steaking, and filleting all popular gamefish, as well as the knives, tools, and other equipment needed, and illustrates basic cooking methods. Cleaning and Preparing Gamefish is a book all anglers will want to keep close at hand and refer to often.


208 pages, 40 Halftones, black and white; 20 Illustrations, black and white

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 8. april 2021
ISBN13 9781493059416
Utgivere Rowman & Littlefield
Antall sider 208
Mål 230 × 152 × 18 mm   ·   324 g
Språk Engelsk  

Mer med Monte Burch

Mer fra samme **utgiver**