Fortell venner om denne varen:
Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers - ASM Books 5. utgave
Michael Doyle
Pris
NOK 1.859
Bestillingsvarer
Forventes levert 10. - 17. nov
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers - ASM Books 5. utgave
Michael Doyle
1138 pages
| Media | Bøker Innbunden bok (Bok med hard rygg og stivt omslag) |
| Utgitt | 1. juni 2019 |
| ISBN13 | 9781555819965 |
| Utgivere | American Society for Microbiology |
| Antall sider | 1100 |
| Mål | 290 × 229 × 40 mm · 2,53 kg |
| Språk | Engelsk |
| Redaktør | Diez-Gonzalez, Francisco |
| Redaktør | Doyle, Michael P. (Hope College) |
| Redaktør | Hill, Colin |