Saffron (Crocus sativus): Production and Processing - - Bøker - Taylor & Francis Inc - 9781578084272 - 4. januar 2006
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Saffron (Crocus sativus): Production and Processing 1. utgave

Pris
NOK 1.699

Bestillingsvarer

Forventes levert 23. jul - 6. aug

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

Saffron is a precious spice which is mainly grown in Iran, India, Spain, Greece, Italy, Pakistan, Morocco, and central Asian countries. This book presents a comprehensive account of saffron which includes the historical background, acerage underproduction, yield and applications, botanical ecophysiology, production technology, and more.

252 pages, illustrations

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 4. januar 2006
ISBN13 9781578084272
Utgivere Taylor & Francis Inc
Antall sider 252
Mål 162 × 240 × 19 mm   ·   526 g
Språk Engelsk  
Redaktør Kafi, M
Redaktør Koocheki, A
Redaktør Nassiri, M
Redaktør Rashed, M H

Mer fra samme **utgiver**