Onions and Garlic: A Global History - Edible - Martha Jay - Bøker - Reaktion Books - 9781780235875 - 1. mai 2016
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Martha Jay
Onions and Garlic: A Global History - Edible

Pris
NOK 159

Bestillingsvarer

Forventes levert 16. - 23. des
Julegaver kan byttes frem til 31. januar

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Martha Jay traces the history of the allium family – onions, shallots, garlic, chives, and leeks – back to the earliest civilizations of the Fertile Crescent and the recipes of ancient Mesopotamia.

136 pages, 55 illustrations, 50 in colour

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 1. mai 2016
ISBN13 9781780235875
Utgivere Reaktion Books
Antall sider 144
Mål 205 × 130 × 17 mm   ·   334 g

Se alt med Martha Jay ( f.eks. Innbunden bok )