Decolonizing the Diet: Nutrition, Immunity, and the Warning from Early America - Gideon Mailer - Bøker - Anthem Press - 9781785271588 - 13. september 2019
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Decolonizing the Diet: Nutrition, Immunity, and the Warning from Early America

Gideon Mailer

Pris
NOK 609

Bestillingsvarer

Forventes levert 12. - 20. nov
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Finnes også som:

Decolonizing the Diet: Nutrition, Immunity, and the Warning from Early America

Synthesizing the science of nutrition, immunity and evolutionary genetics with a controversial new history of indigenous North America, “Decolonizing the Diet” shows how populations fail to recover from epidemics when their ability to hunt, gather and farm nutritionally dense plants and animals is diminished by war, colonization and cultural destruction.


354 pages

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 13. september 2019
ISBN13 9781785271588
Utgivere Anthem Press
Antall sider 354
Mål 153 × 229 × 26 mm   ·   454 g
Språk Engelsk