Technological Approaches for Novel Applications in Dairy Processing - Nurcan Koca - Bøker - IntechOpen - 9781789233124 - 20. juni 2018
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Nurcan Koca
Technological Approaches for Novel Applications in Dairy Processing

Pris
NOK 1.199

Bestillingsvarer

Forventes levert 31. des - 8. jan 2026
Julegaver kan byttes frem til 31. januar

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Technological innovations, customer expectations, and economical situations have been forcing the dairy industry to adapt to changes in technologies and products. The goal of this book is to present some new approaches on dairy processing.

202 pages

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 20. juni 2018
ISBN13 9781789233124
Utgivere IntechOpen
Antall sider 202
Mål 180 × 260 × 13 mm   ·   521 g
Språk Engelsk  
Redaktør Koca, Nurcan

Se alt med Nurcan Koca ( f.eks. Innbunden bok )