Food Plants of the World: Identification, Culinary Uses and Nutritional Value - Van Wyk, Ben-erik (University of Johannesburg, South Africa) - Bøker - CABI Publishing - 9781789241303 - 5. juli 2019
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Van Wyk, Ben-erik (University of Johannesburg, South Africa)
Food Plants of the World: Identification, Culinary Uses and Nutritional Value

Pris
NOK 709

Bestillingsvarer

Forventes levert 12. - 19. des
Julegaver kan byttes frem til 31. januar

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

This revised edition is an indispensable reference guide for anyone interested in the botanical origin of food ingredients and flavours.

512 pages

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 5. juli 2019
ISBN13 9781789241303
Utgivere CABI Publishing
Antall sider 520
Mål 190 × 243 × 35 mm   ·   1,46 kg

Se alt med Van Wyk, Ben-erik (University of Johannesburg, South Africa) ( f.eks. Innbunden bok )