Food: Ethnographic Encounters - Encounters: Experience and Anthropological Knowledge - Leo Coleman - Bøker - Bloomsbury Publishing PLC - 9781847889089 - 17. januar 2012
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Food: Ethnographic Encounters - Encounters: Experience and Anthropological Knowledge

Leo Coleman

Pris
NOK 1.679

Bestillingsvarer

Forventes levert 21. nov - 1. des
Julegaver kan byttes frem til 31. januar

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Finnes også som:

Food: Ethnographic Encounters - Encounters: Experience and Anthropological Knowledge

Food exchange and consumption are central to the fieldwork experience. This book presents a highly engaging study of anthropologists' field encounters of preparing, producing, sharing, and consuming food.

192 pages

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 17. januar 2012
Opprinelig utgitt 2011
ISBN13 9781847889089
Utgivere Bloomsbury Publishing PLC
Sjanger Ethnic Orientation > Multicultural
Antall sider 192
Mål 161 × 236 × 16 mm   ·   362 g
Språk Engelsk  
Redaktør Coleman, Leo

Se alt med Leo Coleman ( f.eks. Pocketbok og Innbunden bok )