Brewing Science: A Multidisciplinary Approach - Michael Mosher - Bøker - Springer Nature Switzerland AG - 9783030734183 - 30. juli 2021
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Michael Mosher
Brewing Science: A Multidisciplinary Approach Second Edition 2021 edition

Pris
A$ 159,49

Bestillingsvarer

Forventes levert 17. - 25. des
Julegaver kan byttes frem til 31. januar

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Finnes også som:

This updated text collects all the introductory aspects of beer brewing science into one place for undergraduate brewing science courses. As a truly comprehensive introduction to brewing science, Brewing Science: A Multidisciplinary Approach, Second Edition walks students through the entire spectrum of the brewing process.

455 pages, 108 Illustrations, color; 2 Illustrations, black and white; XIV, 455 p. 110 illus., 108 i

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 30. juli 2021
ISBN13 9783030734183
Utgivere Springer Nature Switzerland AG
Antall sider 455
Mål 241 × 163 × 35 mm   ·   870 g
Språk Tysk  
Vis alle

Mer med Michael Mosher

Se alt med Michael Mosher ( f.eks. Innbunden bok og Pocketbok )