Pullulan: Processing, Properties, and Applications -  - Bøker - Jenny Stanford Publishing - 9789814877176 - 31. desember 2020
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Pullulan: Processing, Properties, and Applications 1. utgave

Pris
NOK 1.649

Bestillingsvarer

Forventes levert 10. - 19. nov
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Pullulan: Processing, Properties, and Applications 1. utgave

Pullulan is a polysaccharide of economic importance and can find potential applications in food, pharmaceutical, agricultural, and several other industries. This book discusses its chemistry, processing, properties, and various applications along with its production at the laboratory level.


400 pages

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 31. desember 2020
ISBN13 9789814877176
Utgivere Jenny Stanford Publishing
Antall sider 286
Mål 235 × 157 × 23 mm   ·   604 g
Språk Engelsk  
Redaktør Ahmed, Shakeel
Redaktør Soundararajan, Aisverya