Fortell venner om denne varen:
Handbook of Food Preservation Methods - Innovations in Food Science and Technology 1. utgave
Pris
NOK 1.679
Forventes levert 16. - 21. apr 2027
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Handbook of Food Preservation Methods - Innovations in Food Science and Technology
| Media | Bøker Innbunden bok (Bok med hard rygg og stivt omslag) |
| Vil utgis | 8. april 2027 |
| ISBN13 | 9781394396061 |
| Utgivere | John Wiley & Sons Inc |
| Antall sider | 448 |
| Mål | 150 × 220 × 20 mm · 776 g (Estimert vekt) |
| Språk | Engelsk |
| Redaktør | Romeo, Flora (Council for Agricultural Research and Analysis of Agricultural Economics (CREA), Rome, Italy) |
| Redaktør | Wang, Pan (Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences, China) |
| Redaktør | Zhao, Xiaoyan (Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences, China) |