Handbook of Food Preservation Methods - Innovations in Food Science and Technology -  - Bøker - John Wiley & Sons Inc - 9781394396061 - 8. april 2027
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Handbook of Food Preservation Methods - Innovations in Food Science and Technology 1. utgave

Pris
NOK 1.679
Forventes levert 16. - 21. apr 2027
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Vil utgis 8. april 2027
ISBN13 9781394396061
Utgivere John Wiley & Sons Inc
Antall sider 448
Mål 150 × 220 × 20 mm   ·   776 g   (Estimert vekt)
Språk Engelsk  
Redaktør Romeo, Flora (Council for Agricultural Research and Analysis of Agricultural Economics (CREA), Rome, Italy)
Redaktør Wang, Pan (Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences, China)
Redaktør Zhao, Xiaoyan (Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences, China)

Mer fra samme **utgiver**