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![Cover for Alvaro Enrique Santana Camargo · Procesamiento en Hojuelas Fritas De 31 Variedades De Papa Nativa: Evaluación De Su Aptitud en Relación Al Manejo Agronómico E Industrial (Pocketbok) [Spanish edition] (2011)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/201/9783846574201.jpg?alvaro-enrique-santana-camargo-2011-procesamiento-en-hojuelas-fritas-de-31-variedades-de-papa-nativa-evaluacion-de-su-aptitud-en-relacion-al-manejo-agronomico-e-industrial-pocketbok&class=scaled&v=1409660035)