Fortell venner om denne varen:
Sustainable Protein Sources Sudarshan Nadathur
Pris
NOK 1.729
Bestillingsvarer
Forventes levert 29. okt - 12. nov
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Få varsel om nye utgivelser fra Sudarshan Nadathur
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Sustainable Protein Sources
Sudarshan Nadathur
456 pages
| Media | Bøker Innbunden bok (Bok med hard rygg og stivt omslag) |
| Utgitt | 18. oktober 2016 |
| ISBN13 | 9780128027783 |
| Utgivere | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Antall sider | 456 |
| Mål | 216 × 278 × 31 mm · 1,33 kg |
| Språk | Engelsk |
| Redaktør | Nadathur, Sudarshan (Chief Flavorist - Dairy and Protein, ADM Nutrition, USA) |
| Redaktør | Scanlin, Laurie (Affiliate Professor, Colorado State University, Fort Collins, CO, USA) |
| Redaktør | Wanasundara, Janitha P.D. (Senior Research Scientist, Saskatoon Research and Development Centre of Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC); Adjunct Professor, University of Saskatchewan, Canada) |
