Fortell venner om denne varen:
Structure-Function Analysis of Edible Fats 2. utgave
Pris
NOK 1.479
Bestillingsvarer
Forventes levert 2. - 16. jul
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Structure-Function Analysis of Edible Fats
418 pages
| Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
| Utgitt | 14. juni 2018 |
| ISBN13 | 9780128140413 |
| Utgivere | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Antall sider | 418 |
| Mål | 190 × 234 × 24 mm · 712 g |
| Redaktør | Marangoni, Alejandro G. (Professor and Canada Research Chair, Food and Soft Materials Science, University of Guelph, ON, Canada) |
