Green Food Processing Techniques: Preservation, Transformation and Extraction - - Bøker - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128153536 - 27. juli 2019
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Green Food Processing Techniques: Preservation, Transformation and Extraction

Pris
NOK 2.269

Bestillingsvarer

Forventes levert 20. aug - 3. sep

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

586 pages

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 27. juli 2019
ISBN13 9780128153536
Utgivere Elsevier Science Publishing Co Inc
Antall sider 586
Mål 150 × 220 × 10 mm   ·   775 g
Redaktør Chemat, Farid (Universite d'Avignon et des Pays du Vaucluse, INRA, UMR 408, Green Extraction Team)
Redaktør Vorobiev, Eugene (Professor of Chemical Engineering and Head Laboratory for Agro-Industrial Technologies, Compiegne University of Technology, France)

Mer fra samme **utgiver**