Fortell venner om denne varen:
Extrusion Cooking: Cereal Grains Processing Girish Ganjyal 2. utgave
Pris
NOK 2.999
Bestillingsvarer
Forventes levert 25. nov - 9. des
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Få varsel om nye utgivelser fra Girish Ganjyal
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Extrusion Cooking: Cereal Grains Processing
Girish Ganjyal
594 pages
| Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
| Utgitt | 20. juli 2020 |
| ISBN13 | 9780128153604 |
| Utgivere | Elsevier Health Sciences |
| Antall sider | 564 |
| Mål | 230 × 152 × 31 mm · 900 g |
| Redaktør | Ganjyal, Girish M. (Associate Professor and Extension Food Processing Specialist, Washington State University, USA) |