Extrusion Cooking: Cereal Grains Processing - Girish Ganjyal - Bøker - Elsevier Health Sciences - 9780128153604 - 20. juli 2020
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Extrusion Cooking: Cereal Grains Processing 2. utgave

Pris
NOK 2.999

Bestillingsvarer

Forventes levert 25. nov - 9. des
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Få varsel om nye utgivelser fra Girish Ganjyal
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

594 pages

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 20. juli 2020
ISBN13 9780128153604
Utgivere Elsevier Health Sciences
Antall sider 564
Mål 230 × 152 × 31 mm   ·   900 g
Redaktør Ganjyal, Girish M. (Associate Professor and Extension Food Processing Specialist, Washington State University, USA)

Mer fra samme **utgiver**