Fortell venner om denne varen:
Validation of Food Preservation Processes based on Novel Technologies
Pris
NOK 2.259
Bestillingsvarer
Forventes levert 20. nov - 4. des
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Validation of Food Preservation Processes based on Novel Technologies
256 pages
| Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
| Utgitt | 29. november 2021 |
| ISBN13 | 9780128158883 |
| Utgivere | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Antall sider | 286 |
| Mål | 150 × 220 × 10 mm · 385 g |
| Redaktør | Koutchma, Tatiana (Research Scientist, Agriculture and Agri-Food Canada, Guelph Research and Development Centre, Canada; Graduate Faculty member, University of Guelph, Canada) |