Study Guide for Garde Manger: Cold Kitchen Fundamentals - The American Culinary Federation - Bøker - Pearson Education (US) - 9780131729049 - 16. mai 2011
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

The American Culinary Federation
Study Guide for Garde Manger: Cold Kitchen Fundamentals

Pris
NOK 869

Bestillingsvarer

Forventes levert 5. - 19. nov
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Få varsel om nye utgivelser fra The American Culinary Federation

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

This is a student supplement associated with: Garde Manger: Cold Kitchen Fundamentals, 1/e The American Culinary Federation ISBN: 0131182196

108 pages

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 16. mai 2011
Opprinelig utgitt 2012
ISBN13 9780131729049
Utgivere Pearson Education (US)
Antall sider 112
Mål 150 × 220 × 10 mm   ·   258 g

Mer fra samme **utgiver**

Se alt med The American Culinary Federation