Yucatan - David Sterling - Bøker - University of Texas Press - 9780292735811 - 30. mars 2014
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

David Sterling
Yucatan

Få en e-post når varen er tilgjengelig
Har du en profil? Logg inn

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

The Yucatan Peninsula is home to one of the world's great regional cuisines. With a foundation of native Maya dishes made from fresh local ingredients, it shares much of the same pantry of ingredients and many culinary practices with the rest of Mexico. This title takes you on a gastronomic tour of the peninsula.

576 pages, 385 colour and b&w photographs, 36 drawings, 3 maps

Media Bøker     Bok
Utgitt 30. mars 2014
ISBN13 9780292735811
Utgivere University of Texas Press
Antall sider 576
Mål 286 × 253 × 44 mm   ·   2,92 kg

Mere med samme udgiver

Se alt med David Sterling ( f.eks. Pocketbok og Bok )