The Pecan - James Mcwilliams - Bøker - University of Texas Press - 9780292762183 - 15. mars 2022
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

James Mcwilliams
The Pecan

Få en e-post når varen er tilgjengelig
Har du en profil? Logg inn
Få varsel om nye utgivelser fra James Mcwilliams

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

This lively history by the acclaimed author of Just Food and A Revolution in Eating follows the pecan from primordial Southern groves to the contemporary Chinese marketplace to reveal how a nut with a very limited natural range has become a global commodi

192 pages, 3 b&w photos

Media Bøker     Bok
Utgitt 15. mars 2022
ISBN13 9780292762183
Utgivere University of Texas Press
Antall sider 192
Mål 140 × 216 × 20 mm   ·   262 g

Mer med James Mcwilliams

Vis alle

Mer fra samme **utgiver**

Se alt med James Mcwilliams ( f.eks. Innbunden bok , Pocketbok og Bok )