Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology - Mohammed Kuddus - Bøker - Elsevier Science & Technology - 9780323856836 - 30. september 2022
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology

Pris
NOK 2.239

Bestillingsvarer

Forventes levert 4. - 18. nov
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Få varsel om nye utgivelser fra Mohammed Kuddus
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

308 pages

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 30. september 2022
ISBN13 9780323856836
Utgivere Elsevier Science & Technology
Antall sider 276
Mål 150 × 220 × 10 mm   ·   480 g
Redaktør Hossain, Mohammad B. (Research Officer, PhD, Teagasc Food Research Centre, Department of Food Biosciences, Teagasc Food Research Centre, Ashtown, Dublin, Ireland)
Redaktør Kuddus, Mohammed (Professor, Department of Biochemistry, College of Medicine, University of Hail, Hail, Kingdom of Saudi Arabia)

Mer med Mohammed Kuddus

Mer fra samme **utgiver**