Kefir: Properties, Functionality, and Health Benefits -  - Bøker - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443220432 - 1. november 2026
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Kefir: Properties, Functionality, and Health Benefits


Få en e-post når varen er tilgjengelig
Har du en profil? Logg inn
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Legg til iMusic ønskeliste
eller

300 pages

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Vil utgis 1. november 2026
ISBN13 9780443220432
Utgivere Elsevier Science Publishing Co Inc
Antall sider 300
Mål 150 × 220 × 10 mm   ·   450 g
Redaktør Junior, Carlos Adam Conte (Associate Professor, Department of Biochemistry, Institute of Chemistry, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil; Faculty Member, Harvard School of Engineering and Applied Sciences, Harvard University, USA
Redaktør Vieira, Carla Paulo (Researcher, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil)

Mer fra samme **utgiver**