Bioactive Components for Functional Foods -  - Bøker - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443299834 - 28. oktober 2025
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Bioactive Components for Functional Foods

Pris
NOK 2.009

Bestillingsvarer

Forventes levert 25. jun - 9. jul
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 28. oktober 2025
ISBN13 9780443299834
Utgivere Elsevier Science Publishing Co Inc
Antall sider 450
Mål 150 × 220 × 10 mm   ·   952 g
Språk Engelsk  
Redaktør Alvarez-Suarez, Jose Miguel, PhD (Universidad San Francisco de Quito, Quito, Ecuador)
Redaktør Gonzalez-Paramas, Ana Maria, PhD (University of Salamanca, Salamanca, Spain)
Redaktør Santos-Buelga, Celestino, PhD (University of Salamanca, Salamanca, Spain)

Mere med samme udgiver