Fortell venner om denne varen:
Progress in Food Preservation R Bhat
Pris
NOK 2.699
Bestillingsvarer
Forventes levert 7. - 21. okt
Få varsel om nye utgivelser fra R Bhat
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Progress in Food Preservation
R Bhat
This volume presents a wide range of new approaches aimed at improving the safety and quality of food products and agricultural commodities.
656 pages, Illustrations
| Media | Bøker Innbunden bok (Bok med hard rygg og stivt omslag) |
| Utgitt | 20. februar 2012 |
| ISBN13 | 9780470655856 |
| Utgivere | John Wiley and Sons Ltd |
| Antall sider | 656 |
| Mål | 180 × 252 × 29 mm · 1,29 kg |
| Redaktør | Alias, Abd Karim |
| Redaktør | Bhat, Rajeev |
| Redaktør | Paliyath, Gopinadhan |
