Fortell venner om denne varen:
Discrimination Testing in Sensory Evaluation - Sensory Evaluation L Rogers
Pris
NOK 1.649
Bestillingsvarer
Forventes levert 23. nov - 7. des
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Få varsel om nye utgivelser fra L Rogers
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Discrimination Testing in Sensory Evaluation - Sensory Evaluation
L Rogers
320 pages
| Media | Bøker Innbunden bok (Bok med hard rygg og stivt omslag) |
| Utgitt | 26. april 2019 |
| Opprinelig utgitt | 2024 |
| ISBN13 | 9780470671405 |
| Utgivere | John Wiley & Sons Inc |
| Antall sider | 368 |
| Mål | 178 × 251 × 27 mm · 784 g |
| Språk | Engelsk |
| Redaktør | Hollowood, Tracey (Sensory Dimensions) |
| Redaktør | Hort, Joanne (Nottingham University) |
| Redaktør | Kemp, Sarah E. (Cadbury Schweppes Ltd) |
| Redaktør | Rogers, Lauren (Society of Sensory Professionals; Institute of Food Science and Technology's Sensory Science Group; Sensometric Society; ASTM Sensory Evaluation Committee (E18)) |
