Lipases: Their Structure, Biochemistry and Application - Paul Woolley - Bøker - Cambridge University Press - 9780521207997 - 26. januar 2012
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Lipases: Their Structure, Biochemistry and Application

Pris
NOK 609

Bestillingsvarer

Forventes levert 18. sep - 2. okt
Få varsel om nye utgivelser fra Paul Woolley
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

This 1994 book provides a fascinating account of the fast-moving field of lipase research. The contributions, written by active research workers, summarise developments in the field and give access to recent literature. It covers both the lipases proper (triglyceride lipases and the phospholipases.


382 pages, black & white illustrations

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 26. januar 2012
ISBN13 9780521207997
Utgivere Cambridge University Press
Antall sider 382
Mål 162 × 230 × 21 mm   ·   518 g
Språk Engelsk  
Redaktør Petersen, Steffen B.
Redaktør Woolley, Paul (Aarhus Universitet, Denmark)

Mer fra samme **utgiver**