Barolo - At Table - Matthew Gavin Frank - Bøker - University of Nebraska Press - 9780803240063 - 1. mars 2012
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Barolo - At Table

Pris
NOK 199

Bestillingsvarer

Forventes levert 20. aug - 3. sep
Få varsel om nye utgivelser fra Matthew Gavin Frank
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

Finnes også som:

After a childhood of microwaved meat and saturated fat, Matthew Gavin Frank got serious about food. His ""research"" ultimately led him to Barolo, Italy (pop. 646), where, living out of a tent in the garden of a local farmhouse, he resolved to learn about Italian food from the ground up. Barolo is Frank's account of those six months.


248 pages, 8 illustrations

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 1. mars 2012
ISBN13 9780803240063
Utgivere University of Nebraska Press
Antall sider 248
Mål 140 × 216 × 10 mm   ·   303 g
Språk Engelsk  

Mer med Matthew Gavin Frank

Vis alle

Mer fra samme **utgiver**