Recipes For Thought - Wall - Bøker - University of Pennsylvania Press - 9780812247589 - 4. desember 2015
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Wall
Recipes For Thought

Få en e-post når varen er tilgjengelig
Har du en profil? Logg inn

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Situated at the vital intersection of physiology, gastronomy, decorum, knowledge-production, and labor, recipes from the past allow us to understand the significant ways that kitchen work was an intellectual and creative enterprise.

328 pages, 52 illus.

Media Bøker     Bok
Utgitt 4. desember 2015
ISBN13 9780812247589
Utgivere University of Pennsylvania Press
Antall sider 328
Mål 236 × 163 × 39 mm   ·   680 g

Mer med Wall

Vis alle

Mere med samme udgiver

Se alt med Wall ( f.eks. Bok , Kalender , Pocketbok , DVD og LP )