Fortell venner om denne varen:
Food Product Development: Based on Experience Side
Pris
NOK 1.669
Bestillingsvarer
Forventes levert 20. aug - 3. sep
Få varsel om nye utgivelser fra Side
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Food Product Development: Based on Experience
Side
Addresses the following key components of food product development: managing the product development process; consumer and market research; making it happen; and costing and pricing.
199 pages, illustrations
| Media | Bøker Innbunden bok (Bok med hard rygg og stivt omslag) |
| Utgitt | 7. oktober 2002 |
| Opprinelig utgitt | 2003 |
| ISBN13 | 9780813820293 |
| Utgivere | John Wiley and Sons Ltd |
| Antall sider | 216 |
| Mål | 158 × 234 × 18 mm · 403 g |
| Redaktør | Side, Catherine |