Food Product Development: Based on Experience - Side - Bøker - John Wiley and Sons Ltd - 9780813820293 - 7. oktober 2002
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Food Product Development: Based on Experience

Pris
NOK 1.669

Bestillingsvarer

Forventes levert 20. aug - 3. sep
Få varsel om nye utgivelser fra Side
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

Addresses the following key components of food product development: managing the product development process; consumer and market research; making it happen; and costing and pricing.


199 pages, illustrations

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 7. oktober 2002
Opprinelig utgitt 2003
ISBN13 9780813820293
Utgivere John Wiley and Sons Ltd
Antall sider 216
Mål 158 × 234 × 18 mm   ·   403 g
Redaktør Side, Catherine

Mer fra samme **utgiver**

Se alt med Side ( f.eks. Innbunden bok )