Fortell venner om denne varen:
Tortillas Morton
Har du en profil? Logg inn
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Tortillas
Morton
In this entertaining and informative account Paula E. Morton surveys the history of the tortilla from its roots in ancient Mesoamerica to the cross-cultural global tortilla.
160 pages, black & white illustrations, maps
| Media | Bøker Bok |
| Utgitt | 15. oktober 2014 |
| ISBN13 | 9780826352149 |
| Utgivere | University of New Mexico Press |
| Antall sider | 160 |
| Mål | 152 × 229 × 13 mm · 250 g (Estimert vekt) |
| Språk | Engelsk |
Mer med Morton
Vis alle
Mere med samme udgiver
Se alt med Morton ( f.eks. Bok , Pocketbok , Innbunden bok og CD )