Fortell venner om denne varen:
Methods in Polyphenol Analysis Celestino Santos-buelga
Pris
NOK 1.369
Bestillingsvarer
Forventes levert 5. - 19. okt
Få varsel om nye utgivelser fra Celestino Santos-buelga
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Methods in Polyphenol Analysis
Celestino Santos-buelga
This timely publication is written by highly experienced practitioners in this field and will be invaluable to all academics and industrialists involved in phytochemistry, biochemistry and food science.
398 pages, index
| Media | Bøker Innbunden bok (Bok med hard rygg og stivt omslag) |
| Utgitt | 14. april 2003 |
| ISBN13 | 9780854045808 |
| Utgivere | Royal Society of Chemistry |
| Antall sider | 398 |
| Mål | 242 × 166 × 29 mm · 744 g |
| Språk | Engelsk |
| Redaktør | Saltmarsh, Mike (Inglehurst Foods Limited, UK) |
| Redaktør | Santos-Buelga, Celestino (Universidad de Salamanca) |
| Redaktør | Williamson, Gary (Queen's University Belfast, UK) |