Fortell venner om denne varen:
Food Texture Samuel A. Matz
Pris
NOK 249
Bestillingsvarer
Forventes levert 12. - 26. okt
Få varsel om nye utgivelser fra Samuel A. Matz
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Food Texture
Samuel A. Matz
Book by Matz, Samuel A.
| Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
| Utgitt | 1. november 1990 |
| ISBN13 | 9780942849233 |
| Utgivere | Pan-Tech International |
| Antall sider | 296 |
| Mål | 151 × 19 × 226 mm · 453 g |
| Språk | Engelsk |
![Cover for Samuel A. Matz · Snack Food Technology (Pocketbok) [2nd ed. 1984 edition] (2012)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/802/9789401097802.jpg?samuel-a-matz-2012-snack-food-technology-pocketbok&class=scaled&v=1506519451)
![Cover for Samuel A. Matz · Bakery Technology and Engineering (Innbunden bok) [Abridged 3rd edition] (1999)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/301/9780942849301.jpg?samuel-a-matz-1999-bakery-technology-and-engineering-innbunden-bok&class=scaled&v=1569142640)