Fortell venner om denne varen:
Food Texture Samuel A. Matz
Pris
NOK 249
Bestillingsvarer
Forventes levert 28. okt - 11. nov
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Få varsel om nye utgivelser fra Samuel A. Matz
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Food Texture
Samuel A. Matz
Book by Matz, Samuel A.
| Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
| Utgitt | 1. november 1990 |
| ISBN13 | 9780942849233 |
| Utgivere | Pan-Tech International |
| Antall sider | 296 |
| Mål | 151 × 19 × 226 mm · 453 g |
| Språk | Engelsk |
![Cover for Samuel A. Matz · Snack Food Technology (Pocketbok) [2nd ed. 1984 edition] (2012)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/802/9789401097802.jpg?samuel-a-matz-2012-snack-food-technology-pocketbok&class=scaled&v=1506519451)
![Cover for Samuel A. Matz · Bakery Technology and Engineering (Innbunden bok) [Abridged 3rd edition] (1999)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/301/9780942849301.jpg?samuel-a-matz-1999-bakery-technology-and-engineering-innbunden-bok&class=scaled&v=1569142640)